Glossy Royal Icing zum Dekorieren von Keksen

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Als Cookie-Dekorateur möchte ich meinen Cookies einen schönen Look verleihen. Dazu verwende ich eine Vielzahl von Keksglasur-Rezepten.

Aber mein mit Abstand beliebtestes und am häufigsten verwendetes Rezept ist dieses.

Warum? Diese glänzende Glasur trocknet mit einem schönen Glanz, der die Designs zur Geltung bringt. Es trocknet auch hart, so dass Sie stapeln oder sogar in der Post versenden können, ohne dass die Glasur gestört wird.

Ich habe hier ein kurzes Tutorial erstellt.

Druckbares Rezept unten

Wie man macht – dieses Rezept wird ungefähr 15 – 24 Kekse dekorieren

Zutaten:

  • 2 Tassen Puderzucker
  • 1 gehäufter Esslöffel bis 2 Esslöffel leichter Maissirup (je nachdem, wie dünn oder dick Sie die Glasur wünschen)
  • 1 gehäufter Esslöffel bis 2 Esslöffel Milch (je nachdem, wie dünn oder dick Sie die Glasur wünschen)
  • 1 Teelöffel Extrakt

Zutaten hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren oder einen Mixer verwenden. Wenn Sie möchten, dass die Glasur dünner wird, fügen Sie mehr Milch hinzu. Wenn Sie die Glasur dicker machen möchten, fügen Sie mehr Puderzucker hinzu. Sobald die Kekse dekoriert sind, trocknen sie innerhalb einer Stunde.

My Best Sugar Cookie Recipe HERE

Glossy Royal Icing for Cookie Decorating

Creator/Designer: Jill Lodato
Cuisine: Dessert
Recipe type: Icing
Will Serve: 24

Prep time: 5 mins
Total time: 5 minuten

Zutaten
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 1 gehäufter Esslöffel bis 2 Esslöffel leichter Maissirup (je nachdem, wie dünn oder dick Sie die Glasur wünschen)
  • 1 gehäufter Esslöffel bis 2 Esslöffel Milch (je nachdem, wie dünn oder dick Sie die Glasur wünschen)
  • 1 Teelöffel Extrakt
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  • Zutaten hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Mixer umrühren. Wenn Sie möchten, dass die Glasur dünner wird, fügen Sie mehr Milch hinzu. Wenn Sie die Glasur dicker machen möchten, fügen Sie mehr Puderzucker hinzu. Sobald die Kekse dekoriert sind, trocknen sie innerhalb einer Stunde.
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