ALIMENTACIÓN DE PATOS PARA LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS EN BANDADAS PEQUEÑAS

Escrito por: Jacquie Jacob, Universidad de Kentucky

Huevos de pato (imagen de JIANG HONGYAN de .com)

INTRODUCCIÓN

Los huevos de pato son más populares en Asia que en América del Norte, pero hay muchas razones para mantener a los patos para la producción de huevos en una bandada pequeña. Los patos suelen poner más huevos que las gallinas. Las gallinas comerciales ponen unos 250 huevos al año, pero los patos comerciales pueden poner de 300 a 350 huevos al año. Los huevos de gallina grandes pesan de 24 a 26 onzas por docena, mientras que los huevos de pato pesan de 32 a 34 onzas por docena. Los huevos de pato también son más ricos en ácidos grasos omega-3 y permanecen más frescos por más tiempo. Si bien los patos consumen entre un 20 y un 30% más de alimento por docena de huevos producidos que los pollos, pueden alimentarse para satisfacer algunas de sus necesidades nutricionales. Los patos ponen más del 95-98% de sus huevos por la mañana a las 9 de la mañana para que los huevos puedan recogerse por la mañana antes de que los patos salgan a forrajear durante el día.

NUTRICIÓN

Hay muy pocas investigaciones publicadas que aborden las necesidades nutricionales de los patos ponedores de huevos que se mantienen en América del Norte. La mayor parte de la investigación se basa en Asia. La «Guía de Manejo de Patos» de la Organización Central de Desarrollo Avícola, Región Sur, produjo una tabla sobre los requisitos nutricionales para las Campanillas caqui productoras de huevos. Véase el cuadro 1. Metzer Farms, un criador de patos ponedores de huevos comerciales, tiene los requisitos nutricionales enumerados en la Tabla 2.

ALIMENTACIÓN

A los patos se les puede dar su alimento en puré seco, una combinación de puré seco/húmedo o pellets. Nunca se les debe dar acceso a la alimentación sin agua cercana. Lo mejor es colocar el bebedero directamente al lado del alimentador y hacer que el agua esté disponible en todo momento. Sin agua, los patos pueden ahogarse con su alimento.

Cuando se permite a los patos alimentarse, se recomienda que reciban alimento ad libitum durante las primeras ocho semanas. Después de eso, deben alimentarse dos veces al día, a primera hora de la mañana y luego a primera hora de la tarde.

Los patitos suelen consumir 12.5 kg (27,6 lb.) hasta las 20 semanas de edad. Los patos ponedores suelen consumir 120 gramos (2,5 libras).) de alimento cada día, aunque la cantidad de alimento variará según el nivel de producción y la disponibilidad de material de forraje.

Los patos normalmente no necesitan piensos medicamentosos, ya que son resistentes a la mayoría de las enfermedades aviares comunes. El pienso medicado para pollos puede ser tóxico para las aves acuáticas. Por lo general, esto se debe a que el medicamento se incluye en el alimento para pollos a un nivel que proporcionará la dosis correcta a los pollos en función de la cantidad de alimento que comerán. Dado que los patos consumen más alimento que los pollos, recibirán una dosis demasiado alta del medicamento.

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