Comprendre la raison pour laquelle les flammes du feu ont une couleur, une forme et un mouvement différents

Nous savons que le feu résulte de la combustion de matières organiques et d’oxygène. Mais ne vous demandez-vous pas encore parfois ce qu’est le feu? Pourquoi les flammes de gaz sont-elles bleues et le feu de bois orange? Et pourquoi les flammes se déplacent-elles d’une manière si fascinante? La chimie peut nous dire la recette de la combustion, mais le spectacle de lumière est tout physique.
Lorsqu’une flamme brûle proprement comme une flamme de gaz, un chalumeau ou la base d’une bougie, la chaleur excite les molécules pour libérer la lumière, généralement bleu pâle, des transitions atomiques. Ça vient de la mécanique quantique. Maintenant, lorsque le combustible n’est pas aussi pur et ne brûle pas entièrement comme un feu de bois, un feu de charbon ou le haut d’une flamme de bougie, il y a encore de la lumière bleue.
Mais vous ne le voyez pas, car il est maîtrisé par la lumière de toutes les particules de suie et de fumée. Ils sont rougeoyants. Alors pourquoi les objets chauds brillent-ils? Un processus appelé rayonnement du corps noir fait briller tous les objets avec une lumière d’une couleur en fonction de leur température. La raison pour laquelle vous ne voyez pas vos amis briller, c’est parce que nous sommes trop cool pour briller avec la lumière visible. Nous brillons en infrarouge.
Mais la lave, un morceau de fer chaud, ou de la suie dans une flamme, sont tous assez chauds pour briller avec cette lumière rouge-orange familière. Et la raison pour laquelle les flammes ont la forme de langues serpentant vers le ciel? Gravité. L’attraction de la terre est ce qui fait monter l’air chaud. Et cette convection forme les flammes dans leur forme familière. Si vous allumez une allumette en apesanteur, la flamme se propage vers l’extérieur comme un ballon. Il n’y a rien pour lui dire dans quelle direction aller. Donc ça va dans toutes les directions.

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