Gjør bønner uten soaking – og leve uten å bli fornærmet

124shares
  • Del
  • Tweet
  • Pin

i dag før jeg lærer deg hvordan du lager tørkede bønner uten å suge dem, skal jeg snakke om et emne som jeg kanskje har snakket om før på sørlig plate, men jeg er virkelig i humør til å snakke Om Det I Dag, så jeg bryr meg ikke om jeg har snakket om det før. Jeg elsker at jeg kommer til å lage regler over ting som dette! 🙂

I Går hadde jeg en samtale med noen om min «karriere». Jeg må sette det i sitater fordi det er bare tooo morsomt for meg å si i en seriøs tone. Hvis jeg hadde satt ut for å ha en» karriere » som ville være en ting, men alt dette bare skjedde, så i stedet for å se meg selv som noen som stadig setter og møter mål, ser jeg meg selv som noen som jobber så hardt jeg kan, nyter turen, og egentlig ikke forventer noe annet å skje, men setter pris på det når det gjør det. Jeg er ganske sikker på at karriere er mer fokusert enn det, men Jeg går ned (som er min gave)

Uansett, de sa noe og stoppet plutselig, redd de hadde utilsiktet sagt noe som kan fornærme meg. Jeg følte det og lo som jeg sa » Se, ikke bekymre deg for å fornærme meg . Jeg blir ikke fornærmet. Selv om du prøvde å fornærme meg, ville du fortsatt mislykkes.»

Men jeg kunne forstå beven om å fornærme noen, som det ser ut til å være alle raseri i disse dager, og så mange mennesker trenger å bekymre deg hvis de vil «tilfeldigvis» fornærme noen.

jeg har vært på jakt, sjekke ut nettet og medier, spør rundt, og for livet av meg jeg kan ikke synes å finne ut hvem som tilbyr premien for å være den mest fornærmet eller hva den prisen er, men det er sikkert mange mennesker som tar konkurransen på alvor. Noen ganger virker det som om folk bare våkner opp og ser etter den første muligheten til å bli fornærmet.og stol på meg, jeg innser at så mye av det som er der ute er støtende, men godhet vet at jeg ikke har tid til å stoppe det jeg gjør og bli fornærmet av det!

tingen å huske er at mesteparten av tiden, 90% i det minste, når vi blir fornærmet av noe, var det ikke noe forseelse. Og de andre 10% av tiden, da noen aktivt prøvde å fornærme oss, fortjener folk og situasjoner som det absolutt ikke den oppmerksomheten vi ville gi det ved å plage å fornærme seg.

Christys første regel om ikke å bli fornærmet: ikke ta et papirkutt og gjør det til et sverdssår. jeg har lært at det er best å anta det beste av folk og har funnet ut at det er en god generell politikk i det daglige livet(min holdning endres i mørke smug, husk deg).Christys andre regel om ikke å bli fornærmet: Når du antar det beste i noen og de skuffer deg, er Det en refleksjon over hvem de er.

når du antar det verste av noen, uansett hvordan de oppfører seg, er det en refleksjon over hvem du er.

Jeg vet det kan være vanskelig å starte. Noen ganger er dramaet om å bli fornærmet vanskelig å motstå, men å motstå det har sine egne belønninger, så jeg bestemte meg for å liste noen av dem 🙂

Christys Praktiske Dandy Liste Over Grunner til Ikke Å Bli Fornærmet:

jeg refererer til meg selv i tredje person mye i dag, men la oss bare rulle med det…

1. Folk kan nyte å være rundt deg. Å være venner med en lett fornærmet person er utmattende. Virkelig. Her er et eksempel fra tenårene, men det er like mange dumme eksempler rundt oss i dag, og jeg er sikker på at du kan finne noen i ditt eget liv: Det var en dyrebar person jeg kjente i mine yngre dager som alltid var opprørt over noe, noen hadde alltid såret hennes følelser. Etter hvert, hver av hennes venner endte opp med å ta svinger å være at en person som måtte be om unnskyldning og deretter prøve å gjøre det opp til henne. Det ble latterlig. Min tur kom da jeg refererte til kjæresten sin som» min venn » foran henne. Hun var knust over at jeg hadde brukt begrepet » min » med hensyn til kjæresten sin og paraderte hennes personlige smerte rundt skolen i godt over en uke til neste mulighet for lovbrudd kom opp for å ta varmen av min overtredelse.Det var da Jeg kom opp Med Christys tredje regel om ikke å bli fornærmet: «Folk som klager over at de alltid har tærne tråkket på, må se på hvor langt de stikker føttene ut» og bestemte seg for å holde føttene så nær meg som mulig. Denne holdningen har tjent meg godt i et par tiår nå.Min kjære tante minnet meg om Et flott sitat Fra Dolly Parton som går bra med dette » Kom deg ned av korset, kjære. Noen trenger skogen.

2. Å være lett fornærmet er drenering til deg, også. Tenk å være i fred. å ha et smil på ansiktet ditt og ligge i solskinnet absorberer varmen og lykken i livet. Å være fornærmet er motsatt av det

3. Å være fornærmet er en distraksjon som hindrer evnen til å sette pris på og legge merke til de gode tingene i livet ditt. Det tar mye energi, fokus og innsats for å bli fornærmet. Vi vil kanskje ikke se det på den måten, men å bli fornærmet er en handling og handlinger krever energi for å sikkerhetskopiere dem. Vi kan ta den samme energien og sette den inn i å være lykkelig og se etter det gode i situasjoner. Hvis du skal bruke energien din til å få trekkraft på en vei, vil du ikke at den skal være på en vei som fører til et godt sted?

4. Å være lett fornærmet er tegn på en idiot. Wow, innvirkning uttalelse! Jeg tenkte på å si «er ikke tegn på en vis person», men bestemte meg for å bare sitere Ordsprog i stedet. Moren din oppdro ingen idiot. Ordspråkene 12: 16

Ansvarsfraskrivelse tid (litt Som Hammer Tid! bare annerledes): Nå snakker jeg Ikke om noen som krenker dine rettigheter. Jeg snakker ikke om noen som går over linjen på en stor måte. Jeg snakker om de små tingene. Smålig ting som vi bør la gli rett ut av oss, men i stedet vi velger å la dem holde seg til oss som lo til borrelås. Velcro er en bristly, ubehagelig ting. Ikke vær borrelås.

noen ganger er folk selv bare støtende. For en stund siden tilbrakte jeg en dag med å jobbe med et av de mest offensive menneskene som noen gang er født på denne planeten. På hvert nivå som jeg kan tenke meg hadde jeg en berettiget, helliggjort, rett til å bli fornærmet. Jeg holdt ut, jeg kom over det. Snarere enn å bli fornærmet for meg selv jeg syntes synd på ham og alt som må tåle ham mens jeg ikke lenger må. Jeg hadde en seiersfest etter den dagen-og noen dusjer.jeg har venner som, på grunn av situasjoner på deres liv vs situasjoner i verden, har mer rett enn noen jeg kjenner til å gå rundt å bli fornærmet hele dagen lang. Snarere enn å gjøre det selv, de bob sammen lykkelig, nesten dans på toppen av storm skyer av livet-bare fordi de har bestemt seg for ikke å bli fornærmet.

jeg er så takknemlig for eksemplet på folk som det.det er til en manns kreditt å være rask til å lytte, sen til å fornærme og sen til å snakke. (Jakob 1: 19)

Det er noe å si for å være en jevn kjøl person med et hjerte som viser nåde til andre. Du kjenner disse menneskene, du føler deg bare avslappet i deres nærvær. Du vet at du ikke ved et uhell kan fornærme dem fordi de ikke er ute etter lovbrudd. I stedet antar de det beste i deg. Jeg har vært rundt de menneskene nok til at jeg vil være en av dem.

jeg bestemte meg for noen år tilbake for å slutte å bli fornærmet. Livet er dramatisk nok uten meg produksjon mer.

Sakte å ta fornærmelse. Kjapp å elske.

Det er ting.

Ok, så til slutt må jeg snakke om mat så her er avtalen. I dag skal jeg vise deg hvordan du lager tørkede bønner uten å suge dem på forhånd og uten å måtte være oppmerksom på dem under tilberedningsprosessen.Fordi Jeg er for uorganisert til å huske å suge bønnene mine mesteparten av tiden, og jeg foretrekker å være forsømmelig med mat som jeg lager når det er mulig.

det er mange dyder til tørkede bønner. De er en god kilde til protein for kjøttfrie måltider, de smaker FANTASTISK, jeg vokste opp på dem, og de er mye mer budsjettvennlige enn hermetiske, men på slutten av dagen, noen ganger trenger du bare en stor bolle med pintos og cornbread til kveldsmat. Det er bra for sjelen.

denne metoden og oppskriften er ikke bare for pintos skjønt. Du kan bruke dette til å lage alle typer tørkede bønner du liker: Pintos, navy bønner, nordlige bønner, black eyed peas, black beans, limas, etc. Hvis det er en tørket bønne, kan du lage dem på denne måten uten å suge. Bare ta din favorittbønne og bilde den i bildene av denne oppskriften fordi den vil fungere.

Så kan vi komme i gang.

Du trenger: Treg Komfyr, bønner, salt, pepper, vann, og helst en skinke bein røkt kalkun ben å krydre den med. Pepper er ikke avbildet her og er valgfritt. Jeg bruker det, men jeg tvinger det ikke til å få det tatt bilde når det ikke er i humør.

Sorter dine tørkede bønner og legg dem i en treg komfyr med kalkunbenet ditt.

ved å «sortere» mener jeg å se gjennom dem en håndfull om gangen og sørg for at det ikke er noen steiner. Dette er bare en del av livet med tørkede bønner. Noen ganger, mens de høstes, hopper steiner opp fra feltene, og maskinene kan ikke fortelle dem fra bønnene, så vi må gjøre det i denne enden.

Legg i salt (og pepper hvis du bruker)

denne mengden på bildet er en måling som min bestemor refererer til som «en god bit».

Fyll opp med vann, til omtrent en tomme fra toppen.

Kok på lav 8 timer. Du kan koke dem lenger enn det hvis arbeidet holder deg unna. Jeg har kokt min opp til ti før, ingen bekymringer. Så lenge du har en ganske ny modell slow cooker (jeg anbefaler en som har blitt kjøpt de siste fem årene) og nok vann der inne, vil det være bra.

jeg lager ofte disse over natten og slår deretter innstillingen til varm om dagen, slik at jeg kan få dem til lunsj og kveldsmat, men de fungerer også bra for å sette på første om morgenen til kveldsmat den kvelden.

når du fjerner lokket, dytte på kalkun litt før det hele faller av beinet, deretter røre den opp i det – men kaste benet bort fordi du sannsynligvis ikke ønsker å spise som 🙂

Merk: fargen på veggene i kjøkkenet mitt er «søt buttered mais», ikke «råtten erter mashed sammen med en sitron» som kameraet mitt og belysning skildre det i disse bildene 🙂

grav inn!

Her Er disse bønnene toppet med Syltet Løk og Mamas Meksikanske Maisbrød.

WHOOWEEE, Hva et måltid! Og at folk er hvordan å lage tørkede bønner uten soaking!

Make Beans Without Soaking

Ingredients

  • 12-24 ounces Dried Beans of your choice
  • smoked turkey leg
  • 1 tablespoon salt
  • 1 teaspoon ground black pepper optional
  • 6 quart slow cooker

Instructions

  • Place tyrkia ben i sakte komfyr. Sorter bønner og hell på toppen.
  • Legg til krydder.
  • Dekk til med vann Og fyll sakte komfyr til innenfor en tomme av toppen. Dekk og kok på lavt i 8-10 timer.
Har Du Prøvd denne oppskriften?Nevn @ southernplate eller tag #southernplate!

You might also like

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.